Monday, 30 December 2013

Viimeisimmät viskit, osa 2

Joulu se tuli ja meni. Vyöhön joutui tekemään lisää reikiä kärkipäähän ja uudeksivuodeksi pitää varmaan (taas kerran) luvata se kuntoremppa, joka (jälleen kerran) jää tekemättä. Sitä ennen nokka kohti Björneä ja Beer Hunter'sia. Itse mr. Heikkinen ei ollut paikalla, joten viskiturinat jäivät tällä kertaa vähiin. Paikalla oli kuitenkin iloisia ja mukavia Hunter'sin työntekijöitä, joten ei valittamista. Listaan taas viskit omastas mielestäni parhaimmasta huonoimpaan.

Bruichladdich Port Charlotte PC8
Bruichladdichin tislaamo Islay'n saarella tuottaa monia hienoja viskejä ja Port Charlotte -sarja on yksi niistä. Nimi siis viittaa saarella olleeseen tislaamoon, joka oli toiminnassa 1829-1929. Monet viskidiggarit vannovat Islay -saaren viskien nimeen juuri niiden karaktäärin eli turpeen ja savun vuoksi. Kaikki Islay -viskit silti eivät ole tuollaisia, joten muunlaisiakin makuvivahteita onneksi löytyy. Itse en ole mikään hardcore savu/turve-fani, vaikkakin pidän monesta tuon tyylin viskistä. Pidän paljon myös mm. sherryisistä viskeistä. PC8 on myös savuinen ja turpeinen, mutta ei kuitenkaan ole mikään turvepläjäys naamaan. Tuoksussa on savun ja turpeen lisäksi myös hitunen sitrusta, hedelmää ja nahkaa. Maussa taasen hunajaakin tuntui olevan taustalla. Pitkä ja turpeinen jälkimaku. Pisteet: n22+t23+f22+b22 = 89/100.
Bruichladdich Port Charlotte
Port Charlotte PC8

BenRiach 18 YO Gaja Barolo Wood Finish
BenRiachiltakin tulee mielenkiintoisia ja monipuolisia viskejä myyntiin ja tämä 18-vuotias maistui myös itselleni. Tuoksussa ja maussa nahkaa, lääkemäisyyttä, tammea, vaniljaa, viinimäisyyttä ja puuta. Pitkä ja tamminen jälkimaku. Pisteet: n23+t22+f22+b22 = 89/100.
BenRiach

Edradour Ballechin #8 (Sauternes Cask matured)
Edradour on Skotlannin pienin tislaamo ja heillä on tämä Ballechin -sarja, jossa turpeiset viskit finistellään erilaisissa tynnyreissä. Ranskalaisissa sauternes -viinitynnyreissä kypsytetty viski oli myös onnistunut. Tuoksussa turvetta, savua ja makeutta sekä sitruunaakin. Maussa lisäksi suolaisuutta, tervaisuutta ja viinimäisyyttä. Pisteet: n22+t22+f22+b22 = 88/100.
Edradour

Edradour Ballechin #5 (The Marsala Cask finish)
Toinen Ballechin testissä. Marsalasta Wikipedia sanoo: "Marsala on väkevöity viini, jota tuotetaan Marsalan kaupungin ympärysalueilla Sisiliassa, Italiassa." Merenpihkan värinen viski on hedelmäinen, hieman sherryinenkin ja tietenkin viinimäinen. Taustalta löytyy myös sitä turvetta ja savuakin, mutta se on todellakin vain siellä taustalla. Pisteet: n21+t22+f21+b22 = 86/100.

Bruichladdich Octomore Futures (2002/2008)
Bruichilta tulee myös tämä Octomore -sarja, joka on heidän mukaansa super heavily peated. Tässä on taas käytetty hyväksi bourbon -tynnyreitä (Buffalo Trace). Valkoviinin värinen viski on todellakin savuinen ja turpeinen ja merensuolainen tuoksultaan ja maultaan. Nahkaa ja tervaakin on. Pitkässä jälkimaussa on savua ja tervaa. Ei yllä silti kärkeen tässä kisassa. Pisteet: n21+t20+f21+b20 = 82/100.
Bruichladdich Octomore

Dalmore Spey Dram (Season 2011)
Tähän Dalmoren Dram-sarjaan kuuluvat myös Tay Dram, Dee Dram ja Tweed Dram. Perusviskiähän tämä tuntuu olevan. Kahvinen, ruohoinen, hunajainen ja hedelmäinen helppo viski. Pisteet: n19+t18+f17+b17 = 71/100.
Dalmore Spey Dram

No comments:

Post a Comment