Showing posts with label Edradour. Show all posts
Showing posts with label Edradour. Show all posts

Monday, 30 December 2013

Viimeisimmät viskit, osa 2

Joulu se tuli ja meni. Vyöhön joutui tekemään lisää reikiä kärkipäähän ja uudeksivuodeksi pitää varmaan (taas kerran) luvata se kuntoremppa, joka (jälleen kerran) jää tekemättä. Sitä ennen nokka kohti Björneä ja Beer Hunter'sia. Itse mr. Heikkinen ei ollut paikalla, joten viskiturinat jäivät tällä kertaa vähiin. Paikalla oli kuitenkin iloisia ja mukavia Hunter'sin työntekijöitä, joten ei valittamista. Listaan taas viskit omastas mielestäni parhaimmasta huonoimpaan.

Bruichladdich Port Charlotte PC8
Bruichladdichin tislaamo Islay'n saarella tuottaa monia hienoja viskejä ja Port Charlotte -sarja on yksi niistä. Nimi siis viittaa saarella olleeseen tislaamoon, joka oli toiminnassa 1829-1929. Monet viskidiggarit vannovat Islay -saaren viskien nimeen juuri niiden karaktäärin eli turpeen ja savun vuoksi. Kaikki Islay -viskit silti eivät ole tuollaisia, joten muunlaisiakin makuvivahteita onneksi löytyy. Itse en ole mikään hardcore savu/turve-fani, vaikkakin pidän monesta tuon tyylin viskistä. Pidän paljon myös mm. sherryisistä viskeistä. PC8 on myös savuinen ja turpeinen, mutta ei kuitenkaan ole mikään turvepläjäys naamaan. Tuoksussa on savun ja turpeen lisäksi myös hitunen sitrusta, hedelmää ja nahkaa. Maussa taasen hunajaakin tuntui olevan taustalla. Pitkä ja turpeinen jälkimaku. Pisteet: n22+t23+f22+b22 = 89/100.
Bruichladdich Port Charlotte
Port Charlotte PC8

BenRiach 18 YO Gaja Barolo Wood Finish
BenRiachiltakin tulee mielenkiintoisia ja monipuolisia viskejä myyntiin ja tämä 18-vuotias maistui myös itselleni. Tuoksussa ja maussa nahkaa, lääkemäisyyttä, tammea, vaniljaa, viinimäisyyttä ja puuta. Pitkä ja tamminen jälkimaku. Pisteet: n23+t22+f22+b22 = 89/100.
BenRiach

Edradour Ballechin #8 (Sauternes Cask matured)
Edradour on Skotlannin pienin tislaamo ja heillä on tämä Ballechin -sarja, jossa turpeiset viskit finistellään erilaisissa tynnyreissä. Ranskalaisissa sauternes -viinitynnyreissä kypsytetty viski oli myös onnistunut. Tuoksussa turvetta, savua ja makeutta sekä sitruunaakin. Maussa lisäksi suolaisuutta, tervaisuutta ja viinimäisyyttä. Pisteet: n22+t22+f22+b22 = 88/100.
Edradour

Edradour Ballechin #5 (The Marsala Cask finish)
Toinen Ballechin testissä. Marsalasta Wikipedia sanoo: "Marsala on väkevöity viini, jota tuotetaan Marsalan kaupungin ympärysalueilla Sisiliassa, Italiassa." Merenpihkan värinen viski on hedelmäinen, hieman sherryinenkin ja tietenkin viinimäinen. Taustalta löytyy myös sitä turvetta ja savuakin, mutta se on todellakin vain siellä taustalla. Pisteet: n21+t22+f21+b22 = 86/100.

Bruichladdich Octomore Futures (2002/2008)
Bruichilta tulee myös tämä Octomore -sarja, joka on heidän mukaansa super heavily peated. Tässä on taas käytetty hyväksi bourbon -tynnyreitä (Buffalo Trace). Valkoviinin värinen viski on todellakin savuinen ja turpeinen ja merensuolainen tuoksultaan ja maultaan. Nahkaa ja tervaakin on. Pitkässä jälkimaussa on savua ja tervaa. Ei yllä silti kärkeen tässä kisassa. Pisteet: n21+t20+f21+b20 = 82/100.
Bruichladdich Octomore

Dalmore Spey Dram (Season 2011)
Tähän Dalmoren Dram-sarjaan kuuluvat myös Tay Dram, Dee Dram ja Tweed Dram. Perusviskiähän tämä tuntuu olevan. Kahvinen, ruohoinen, hunajainen ja hedelmäinen helppo viski. Pisteet: n19+t18+f17+b17 = 71/100.
Dalmore Spey Dram

Monday, 25 November 2013

Viimeisimmät viskit, osa 1

Hojo hojo! Arviointivihkoon on muutama viski taas tarttunut ja voisin ne purkaa tähän nopeilla nooteilla (parhaimmista pisteistä huonoimpaan).

Arran Madeira Wine Cask Finish
Tumman meripihkan värinen viski on tuoksultaan kypsän hedelmäinen, mausteinen, vaniljainen, viinimäinen ja puinen. Maussa tulee esille myöskin hedelmää, mausteita, toffeeta, viiniä ja puuta. Jälkimakukin on pitkä ja viinimäinen. Pisteet: n22+t23+f22+b22 = 89/100. 

Edradour Burgundy Cask Matured Batch #2 (d 12/2003, b 7/2012)
Kyseessä siis Skotlannin pienin tislaamo ja heidän erinäisten tynnyrikypsytysten sarjassa vuorossa Burgundy Cask. Tuoksussa nahkaa, tammea, viinimäisyyttä ja puuta. Maussa luumua, hunajaa, viiniä ja kypsiä hedelmiä. Täyteläinen suutuntuma ja pitkä viinimäinen jälkimaku. Pisteet: n22+t22+f21+b22 = 87/100. 

Bowmore 1982 Vintage Release (1982/2011)
Täyteläinen viski monienkin viskiharrastajien arvostamalta Islayn saarelta - itse en ole ihan niin daft aboot Islay, vaikka savuviskeistä myöskin pidän ;-)  Tällä kertaa ei kuitenkaan mikään savupommi kyseessä, vaan tuoksussa karamelliä, suklaata, suolaisuutta ja tuoretta kurkkua. Maussa hedelmää, suolaa, savua ja vaniljaa. Jälkimaku pitkä ja suolainen. Kyllä Bowmore hyviä viskejä osaa tehdä. Pisteet: n21+t22+f22+b21 = 86/100. 

Kilkerran Sherry Wood
Uusin tislaamo Campbeltownissa on Glengyle'n tislaamo ja heiltä tuleepi Kilkerran -nimistä viskiä. Tuoksussa tammea, sherryä ja savua. Maussa hedelmää, sherryä ja savua. Keskipitkä jälkimaku myös pitää sherryä sisällään. Ihan miellyttävä sherryviski. Pisteet: n21+t22+f21+b22 = 86/100. 

Mortlach 21 YO (Gordon & MacPhail)
Tuoksussa kahvia, nahkaa, pientä savuisuuttakin ja vaniljaa. Maussa hedelmää, sherryä ja vaniljaa. Jälkimaku keskipitkä ja hedelmäinen. Pisteet: n21+t21+f20+b20 = 82/100. 

Balvenie Golden Cask Aged 14 Years, Caribbean Rum Cask
Balveniet ovat yleensä erittäin laadukkaita viskejä, mutta tämä jää pikkaisen etäisemmäksi minulle. Tuoksussa omenaa, sitrusta ja voita. Maussa sitrusta, hedelmää ja vaniljaa. Keskipitkä jälkimaku. Ei oikein tee sen ihmeellisempää vaikutusta. Pisteet: n21+t21+f19+b20 = 81/100. 

Scapa 2001/2013 (Gordon & MacPhail)
Auringonlaskun värinen viski ei kauheasti isompia värinöitä aiheuttanut. Tuoksussa omenaa, hedelmää ja meren suolaisuutta. Maussa sitrusta, sherryä ja vaniljaa. Pisteet: n19+t21+f19+b20 = 79/100. 

Knockando 12 YO
18-vuotiaskaan versio ei tehnyt kauheata vaikutusta ja tämä 12-vuotiaskaan ei poikkea tuosta. Voinen tuoksu ja maku. Seassa pikkaisen hunajaa ja vaniljaa. Jää vähän tylsäksi viskiksi, on sarjassa "ihan OK - ei huono, mutta ei mikään superkaan". Pisteet: n20+t19+f20+b20 = 79/100. 

Glen Garioch Highland Tradition
Tämä tuntuu olevan hutaisten tehty taxfree-markkinoille. Kuparinvärinen viski on aika heikko joka osa-alueeltaan. Tuoksussa ruohoa ja maussa voita ja vaniljaa keskipitkällä jälkimaulla varustettuna. Pisteet: n18+t19+f18+b19 = 74/100. 

In English look at www.legless-scotsman.com



Monday, 18 February 2013

Ruosniemen Panimo Piirimyyjä ja viikonlopun muita maisteluja

Ruosniemen panimon Piirimyyjä
Viikonlopun suurin odotus kohdistui Ruosniemen panimon uusimpaan tuotokseen eli Piirimyyjään. Perjantai-iltana pojat roudasivat ko. kegit pubiin, mutta sitä ei päässyt vielä silloin maistelemaan. Vasta sunnuntaina sai hanasta valutettua maistiaiset tuoppihin. Kuparin värinen olut keskipaksulla vaahdolla varustettuna oli houkuttelevan näköinen. Tuoksussa tuntui sahanpuru ja pihkainen puu. Ihan kuin olisi astunut Luvia Wood'in halliin, joka on täynnä sahatavaraa. Humalaa, hedelmää ja sitrusta löytyi myös mukavasti. Täyteläisestä mausta löytyi myös sitrusta, hedelmää ja humalaa. Ei yhtään häpeä Pikkupomon rinnalla tämä olut. Pisteet: 37/50.

Hanasta tuli myös otettua Stallhagenin Winter Pale Ale'a, joka jäi mielestäni aika kesyksi. Odotin tältä kyllä paljon enemmän. Parempaa silti kuin lagerhötöt. Pisteet: 29/50.

Viskipuolelta tuli maistettua Edradour -tislaamon Ballechin #7, joka on Bordeaux cask matured single malt. Tuoksussa suklaata, nahkaa, tupakkaa, viiniä ja eetteriä. Maussa sitrusta, hedelmää, makeutta ja viinimäisyyttä. Erittäin maistuvainen single malt. Sopi hyvin näin talvi-iltana nautiskeluun. Pisteet: 86/100.

Toisena viskinä maistelin Bunnahabhain -tislaamon Toiteach'ia. Monissa viskinimissä viljellään hirmuisesti gaelin kieltä ja kaikkien kirjoitusasu ei kohtaa ääntämisen kanssa. Tästä en ollut varma miten tämä äännetään, mutta tiskillä istunut herra ystävällisesti kertoi oikean ääntämisasun. Toich se taisi olla. Kiitos hänelle tästä infosta. Viski sinänsä oli ihan mukiinmenevä. Nahkainen, ruohoinen, hieman savuinenkin ja lisänä vielä sitrusta ja makeutta. Bunnalta tulee muutenkin ihan hyviä viskejä. Tästäkin pisteitä annan: 84/100.