Showing posts with label Mufloni. Show all posts
Showing posts with label Mufloni. Show all posts

Monday, 3 June 2013

Beer Huntersissa (ja Pub Winstonissa) käymässä 1.6.

Kesän alun kunniaksi tuli Porin reissulla käytyä Beer Huntersissa ja heti sisään astuessani silmäni löysivät hyllystä Old Buck -pullon. Uusin pullote oli 5-vuotias ja tislattu 2008 ja nyt siis huhtikuussa 2013 pullotettu. Bourbon Virgin taisi olla tynnyri, jossa tuo on kypsytetty. Ensiksi pitää todeta, että kiva keväinen siitepölyinvaasio on varmasti vaikuttanut arvosteluihin ja siksi ainakin tätä Old Buckia haluankin maistaa uudelleen myöhemmin kesällä. Mutta, tällä mennään. Tämähän tuntuu olevan aika erilainen verrattuna aikaisempiin versioihin. Ruokaöljyn värinen viski on tuoksultaan aika kalpea. Ruohoinen voisi sanoa. Maussa oli etikkaista terävyyttä, joka kuitenkin hävisi nopeasti lasista ja tilalle tuli hunajaa, lääkemäisyyttä, mausteita ja vaniljaa. Ei ehkä mikään huippuversio Old Buck -kokoelmassa, mutta juotavaahan tämäkin on. Laitetaan kaikille osa-alueille 20 pistettä ja maistetaan myöhemmin uudelleen. Jos sitä on vielä saatavilla. Päivitys: Tulipa Jazzareilla maistettua uudestaan tätä Old Buckia ja pisteiden tarkennus: n21+t21+f20+b21 = 83/100. Omenaa löytyi tällä kertaa tuoksusta. Kyllä se auttaa, kun röörit ovat auki...

Pari muutakin viskiä tuli maistettua: Mackillopin pullottama Benrinnes 1988/2012. Mielenkiintoisen suklainen viski, joka kuitenkin jää suht plätkyksi ja arkiviskimäiseksi. Pisteet: 78/100.

Suurempi odotus oli sitten Ardbegin uusin pullotus eli Ardbog. Tämä on kypsytetty 10-vuotta sekä Bourbon -tynnyreissä että Manzanilla Sherrytynnyreissä. Pullote julkaistiin Ardbeg Day'n kunniaksi 1.6., joten sopivasti siis olin käymässä Porissa. Viskin värisävy toi mieleen ruskan syksyllä. Tuoksussa hunajaa, sherryä ja savua. Maussa sitten taasen hedelmää, hunajaa, sherryä, savua ja mausteita. Mukava viski nautittavaksi. Pisteet: 85/100.

http://www.thespiritsbusiness.com/2013/05/ardbeg-ardbog-pays-tribute-to-islay-bogs/

Oluiden puolelta sitten taas huomio kiinnittyi hanaan, jossa oli 3,5 -prosenttista Mufloni Lyttskär Gose'a. Tämä on kuulemma pohjoismaiden ensimmäinen tämän oluttyypin julkaisu. Panossa on käytetty maitohappobakteereita, korianteria ja suolaakin. Saksanmaaltahan tämän tyypin oluet ovat kai kotoisin. Utuinen olut on ruohoinen, sitruksinen ja hapankin. Varmaan erittäin sopiva kuumiin kesäpäiviin. Pisteet: 30/50.

http://fi.wikipedia.org/wiki/Gose_(olut)

Tästä olikin helppo siirtyä IPA:an ja Gotlands Bryggerin Brutal Bulldog Double IPA. Kuten olettaa saattaa, niin oluesta löytyi paljon humalaa ja hedelmää ja sitä mäntyisyyttä. Täyteläinen ja erittäin hyvä olut kyseessä. Pehmeä suutuntumaltaan vaikka onkin Double IPA. Pisteet: 41/50.

http://www.gotlandsbryggeri.se/produkter/

Viskihyllyn yläosan olivat nyt Huntersissa myös täyttäneet isot jenkkiolutpullot ja sieltä bongasinkin hevimetalliystäville sopivan oluen eli AleSmith'in Anvil ESB. Mutta, mutta. Tästä kyllä tuntui puuttuvan se bitter -osuus kokonaan. Ei tuntunut juurikaan katkeruutta kitalaessa. Eli vähän kuin Anvil lavalla ilman dildoa. Muuten mukava olut kuitenkin. Pisteet: 32/50.

http://www.youtube.com/watch?v=jDC2e6i6Quw

Illan päätteeksi Ässien toiseen kotiluolaan eli Pub Winstoniin. Ovella patalogo tervehti kulkijaa ja sisään astuimmekin maistamaan Winston Portteria, jonka on pannut vastapäinen Beer Hunter's. Tämä on Pub Winstonin juhlavuoden olut (onnittelut 30-vuotisesta taipaleesta) ja sitä siis saa koko vuoden ajan. Tästä kai pitää arvioissa sanoa Ässien mukaan sanoa, että kyseessä on patamusta olut :-) Olut oli mukiinmenevä (ja mieheenkin) ja siitä löytyi kahvia, paahteisuutta, suklaata ja lakritsaa. Voltteja on 5.5% Pisteet: 36/50.

https://www.s-kanava.fi/web/s/uutinen?announcement=510498_11298

Ilta oli siis mukava ja jazzareilla pitääpi taas tulla tänne maistelemaan viskejä ja oluita. Kiitos ja kuulemiin vähäksi aikaa.

Saturday, 26 May 2012

Viisi Penniä & Kitty's

Real ale'a Kittysissä  (Real ale at Kitty's Pub)
Tulipa eilen käytyä Pennissä maistamassa muutamia oluita ja viskejä. Ilta alkoi Beer Hunter'sin Mufloni Säppi APA:lla, joka oli oikein mukavan humalainen ja kukkainen. Sitrusta ja hedelmääkin mukana sopivasti. Pisteet: 36/50. Tämän jälkeen maistui myös Brew Dogin Chaos Theory. Karamellia, hedelmää ja humalaa tuoksussa ja pähkinää, suolaisuutta, mallasta ja humalaa maussa. Tällekin pisteet 36/50. Sitten Roguen Old Crustacean Barleywine style'n kimppuun. Tuoksussa hedelmää, makeutta, vihanneksia ja hiivaa. Maussa mallasta, happamuutta ja samalla myös makeutta. Pisteet: 34/50. Viskeissä tuli maistettua paikallista erikoisuutta eli Penni Peated Malt. Tämän viskin pohjana on Smoky Joe ja sitä on lillutettu tynnyrissä, jossa on taas lillutettu Pedro Ximenes -sherryä. Kyllä Smoky Joe parani tämän ansiosta. Tuoksussa nahkaisuutta, parfyymiä ja savua. Maussa taasen lääkemäisyyttä, sherryä, savua ja toffeeta. Pisteet: 86/100. Sitten Bruichladdichin Octomore 4_167, joka oli hunajainen, suolainen, savuinen ja mausteinen viski. Bruichladdichiltä kans tulee näitä erilaisia viskejä kuin sieniä sateella. Hyviä kylläkin. Illan päätti Glenlivetin 18-vuotias viski. Tämän tislaamon 12-vuotias ei kuulu suosikkeihini, mutta tämä on kylläkin parempi. Hedelmäinen, makea ja hunajainen viski. Ei paskempi, kuten Porissa sanotaan. Pisteet: 86/100. Tänään sitten taas Kittysiin ja maistelemaan real ale'a. Hanassa olikin uusi tuttavuus eli Tring -panimo ja Bring Me Sunshine -olut. Kukkainen, hedelmäinen, humalainen olut. Real ale't ovat aina melkein järjestään hyviä oli hanassa sitten mitä tahansa. Tällekin pisteet 38/50. Otin kyytipojaksi vielä Auchentoshanin Valinchin, joka oli ihan mukava viski oluen kera. Omenainen tuoksu, jossa myöskin parfyymiä, konvehtia, konjakkkia ja kaakaota. Maussakin hedelmää, makeutta ja vaniljaa. Pisteet: 85/100.



I went to Viisi Penniä pub yesterday to taste few beers and whiskies. I started with Beer Hunter's Mufloni Säppi APA which was very nice beer with hops and floral aromas. It was also citric and fruity. Points: 36/50. After that I tasted Brew Dog's Chaos Theory. That too was great. Caramel, fruits and hops on the nose and nuts, vinegar and hops on the palate. Points: 36/50. Then Rogue's Old Crustacean Barleywine Style. Fruity, sweet, veggies and yeast on the nose and malts, sour and sweet on the palate. Points: 34/50. I also tasted some whiskies. I had local speciality called Penni Peated Malt. This is infact Smoky Joe that was finished inside Pedro Ximenes filled small barrel. Great finish. Leather, perfume and smoke on the nose and medicine, sherry, smoke and toffee on the palate. Points: 86/100. Then Bruichladdich's Octomore 4_167 which had honey, salt, smoke and spices. Points: 87/100. I ended the night with Glenlivet's 18 year old. The 12 year old isn't my favourite but this is better. Very fruity, sweet and honey-flavoured whisky. Points: 86/100. Today I went to Kitty's pub at the centre of Helsinki. I've always loved real ale and that's why I wanted to visit that pub. They had Tring brewery's Bring me sunshine -ale. Very nice like real ale's usually are. Floral, fruity and hoppy ale. Good for hot summer days. Points: 38/50. I had Auchentoshan Valinch on the side. Nice whisky for it. Apples, perfume, praline, cognac and cocoa on the nose and fruits, sweetness and vanilla on the palate. Points: 85/100.